街道(国道)沿いの、
地元で評判の『レストラン』の紹介です。
< 3 回 >
旅をご案内していて、街道で、昼食の時間になった時、
私は、旅行会社の「パック旅行」のような、全員が同じメニューの
『グループ用のセットメニュー』を食べる店の手配はしませんので、
その場で、レストランを探さねばなりません。
「日向ぼっこ」してる、お爺ちゃんや、おばちゃん達、
また、「ガソリンスタンド」などで、聞いて探すのです。
『安くて美味しいレストランは、近くに在りませんか?』
・・・聞いて、行って見ると、雰囲気が『イマイチ』!
、、、 つまり、何軒も探す時も在ります、、、。
この『スリル』、つまり、前もって手配せずに、
「美味しいレストラン」を必死で見つけて、お客様に
メニューを紹介し、好きな料理を選んでもらって、喜んで貰えれば、
こんなうれしい事はありません。
何軒か走り回ってる私の姿を見て、
『今日は、お昼ご飯は無いかも~?』、、、
と皆さんは、バスの中で、お腹を空かして心配してます。
・・・旅はこのように『トラブル』から面白いのです。
ですから、『トラベル』と言うんです。!
そして、やっと見つかったレストランで、
初めて日本人のお客さんを見て、びっくりの
店の「オーナー」、「コックさん」達に、日本の『おもてなし』の話を
するのです。。。。。
そうしたら、私の無理も聞いてくれて、
いろいろサービスしてくれるのです。
『皆に喜んでもらえるようにするから、安心してくれ!』
、、、スペイン人も、分ってくれるのです。。。
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*街道(国道)沿いの『レストラン』
⑤ 『北スペインのバスク地方と、
ピレネーの「トレッキング」の旅』
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ピレネーの「トレッキング」の後、街道で昼食の時間になり、
やっと見つけた、良さそうな『レストラン』。
オーナーと話をしたら、始めは断られたのですが、、、、、
私の気持ちが伝わり、食事が出来るようになったのです。
『BRASERIA Els 4 Llops』
( 炭火焼 レストラン )
住所: Ctra.Madrid - Bbrcelona、Km.480
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