七日目（１１月２４日　水曜日）





これから「茸狩り」に行きます。



茸の専門家です。今日の為に特別に来て貰いました。セニョール　ナッチョさんです。



























ホテルへ戻ります。





これから『茸講習会』です。



















「ボレト」（通称）・・・・とても美味しく有名です。











これらの茸の中から、『毒キノコ』の「見分け方」の講習を受けました。いやいや、
本当によく似た毒キノコが多いのに驚きました。
・・・松茸は、スペインには無いそうです。



『茸』講習会を終え、これから村のレストランで昼食です。





暖かいスープ





私も運転手の「フアン」さんも、御代わりしました。



メインは、「鱈の天ぷら」に「サラダ」を添えてもらいました。







「ライスプリン」（お米を牛乳で炊きます。）



「レーチェフリア」（しっかりした「カスタードクリーム」の天ぷら）



デザートは、一口づつ食べていただきました。

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食後は、村を少し散歩して、ホテルに戻り『昼寝』です。



ホテルの部屋の窓から



この村の、伝統工芸の毛織物工場の見学です。











糸が切れた時の「たてつぎ」の結び方は、日本と同じでした。



昔の「手機」、『おさ』も『飛』も足の使い方も同じです。
京都の皆さんですから、とても懐かしく、『いっしょや、いっしょやな～』・・・



今は、織機です。





これが、こちらの『もんがみ』







我々が泊まっているホテルの若経営者の両親です。



工場を後にして、「織物博物館」へ。



つづく。

＊次回は茸料理の料理講習会とその夕食です。

　　夕食　ホテルにて。　　　　　　　　バル・デ・サン・ロレンソ村　泊　

[2回]