佐々木郁夫のぶろぐ
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プロフィール
HN:
佐々木郁夫
年齢:
72
性別:
男性
誕生日:
1952/04/10
職業:
観光通訳ガイド
趣味:
音楽、絵、人を楽しませること
自己紹介:
1978年スペインに渡る。
フラメンコギターをパコ・デル・ガストールに習う。
ドサ回りの修行の後、観光通訳ガイドをはじめる。

現在、
日本人通訳協会会長、
SNJ日西文化協会副会長、
マドリード日本人会理事。

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今、とても人気の、趣のある・ホテル、



   『カサ・ルラル』(プチホテル)のご紹介




田舎の「貴族の屋敷」や、昔の「小さな城」、「オリーブの製油所」、

「修道院」、「ワインの酒蔵」などが、雰囲気のある『プチホテル』

 に改装されて、今とても人気なのです。



私が評判の良い、趣のある『ホテル』を、実際に下見をして、

探しました
『カサ・ルラル』を、「旅の企画」に組み込み、ご案内して、

  お客さんに好評だった、
『カサ・ルラル』を、ご紹介して行きます。



 *ご参考
   「カサ・ルラル」(プチホテル)に泊まろうクリック


 
  
              < 6 回 >



 
・・・[ 評判のシェフが経営する『カサルラル』 ]・・・


    
 < Chef  Rubén Dominguez >



  
ホテル・カサルラル : 『La Lecheria』

       住所:San Antonio, 11 ,24717 

          Val de San Lorenzo  Leon


               バル・デ・サン・ロレンソ村 



 『ヤコブ巡礼路』の、「LEON(レオン)」の街の南西、

  「アストルガ」の街の近くの村です。


 「カサルラル」の内部










         部屋の窓から見えた村。

     。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


  すこし休憩の後、


 この村・『バル・デ・サン・ロレンソ』の、

         「毛織物工場」の見学です。


このホテルの経営者・『シェフ』のお父さんの「工場」です。











  お客さんは京都の人達で、『西陣』の方々が、

 『 西陣織りの「手機」とおんなじや~ん。』、と、

  驚いておられました。


今では、「織機」です。







 この工場では、有名な「ブランド製品」も頼まれて、

  作ってます。

 皆さん、工場の『卸値』で、靴下、ひざ掛け、毛布、、、

  ・・・・・など、買っておられました。



 ホテルの戻る途中に、

     村の「毛織物記念館」に立ち寄りました。











     これから、夕食です。








        「低温調理」された牛肉です。






    。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


     翌日







 今日は、『茸狩り』です。

      当然、茸の専門家に来て貰いました。


         茸の専門家・「オスカルさん」


















  
これから、『茸について』の授業が始まります。
   





     毒キノコ, の見分け方は、、、











  「オスカル先生」、有り難うございました!!!

  。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。



      これから、料理教室です。


  「シェフ」のサービスで、「サル~!」(乾杯!)


 シェフ」のルーベンさん


        『茸のスープの作り方』
 


















   。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。







             茸のリゾット





            「茸のスープ」
















    。。。。。。。。。。。。。。。。。。


 出発の朝









 お父さんの「毛織物工場」の見学、「茸狩り」

      そして、「料理教室」、楽しい思い出を有り難う!


    



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            佐々木郁夫 拝

 





















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ぼんちゃん紹介

本名:佐々木郁夫
誕生日:1952/04/10
職業:観光通訳ガイド
居住地:マドリード
役職:日本人通訳協会会長、マドリード日本人会理事
連絡先:こちら

あだ名は「ぼんちゃん」。これは、フラメンコギタリストとして、"エル・アルボンディガ(ザ・スペイン風肉団子)"という芸名を持っていたため。アルボンディガのボンからぼんちゃんと呼ばれるようになった。
案内するお客さんにも、基本的にぼんちゃんと呼ばれる。このため、本名を忘れられてしまうこともしばしば。 続きを読む

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