佐々木郁夫のぶろぐ
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プロフィール
HN:
佐々木郁夫
年齢:
72
性別:
男性
誕生日:
1952/04/10
職業:
観光通訳ガイド
趣味:
音楽、絵、人を楽しませること
自己紹介:
1978年スペインに渡る。
フラメンコギターをパコ・デル・ガストールに習う。
ドサ回りの修行の後、観光通訳ガイドをはじめる。

現在、
日本人通訳協会会長、
SNJ日西文化協会副会長、
マドリード日本人会理事。

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 今まで、とても評判の良かった


  各地の『名物スペイン料理』のご紹介 12




* 北スペイン バスク地方


  フランスとの国境の街


    『Hondarribia』(オンダリビア)



*庶民的なレストラン : < Batzoki >





 この地元で評判のレストランの 名物料理は、


     < 『バスクの肉』 > です。



   。。。。。。。。。。。。。。。。。


昨日は、「カンタブリア海」の、『魚料理』でしたが、

 *ご参考
各地の『名物料理』のご紹介 9 <クリック


 
今日は、

  有名な、『バスクの肉』をお勧めしました。










        濃厚な「魚介類スープ」
































   。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。




*「サン・セバスティアン」のレストラン





 上記のお客様の「旅」は、

『美食の街サン・セバスティアン 研修旅行』

 以下を、クリック して、ご参考下さい。

美食の街サン・セバスティアン 研修旅行』 3 <クリック


美食の街サン・セバスティアン 研修旅行』 1 <クリック
 
美食の街サン・セバスティアン 研修旅行』 2 <クリック

 




    。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。



『バスクの肉』 は、マドリッドや、

       バルセロナでも食べられます。



 例えば、以下は、私がご案内しています、

バルセロナの、『カタルーニャ料理のレストラン』が、

     使ってる肉は、
『バスクの肉』です。








   。。。。。。。。。。。。。。。。。



 マドリッドでも美味しいレストランが在ります。



   美味しい「赤ワイン」と、

       『バスクの肉』、、、お勧めします。




  ************************



 今年の夏から、秋以降の旅のご相談、


      お申し込みを受付けています。



  *
以下をご参考くださり、


        「オリジナルの旅」にお出かけ下さい。



  *******************************

  *2020年 スペイン・ポルトガル

     個人旅行のご案内 2 ・・・  < クリック

    <専属の「観光通訳ガイド」が案内する旅>

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  *『個人旅行』のお問い合わせ、

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ぼんちゃん紹介

本名:佐々木郁夫
誕生日:1952/04/10
職業:観光通訳ガイド
居住地:マドリード
役職:日本人通訳協会会長、マドリード日本人会理事
連絡先:こちら

あだ名は「ぼんちゃん」。これは、フラメンコギタリストとして、"エル・アルボンディガ(ザ・スペイン風肉団子)"という芸名を持っていたため。アルボンディガのボンからぼんちゃんと呼ばれるようになった。
案内するお客さんにも、基本的にぼんちゃんと呼ばれる。このため、本名を忘れられてしまうこともしばしば。 続きを読む

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