＊ スペイン　グルメ ＊


               

                　

         ＊お勧めの『スペイン料理』


　　 （「創作料理」、「タパス」、「ピンチョス」）＜クリック



         
                          　 鰻の稚魚


         
　　　　　　　　　　　　　　　フアグラ


 　       
　　　　　　　　　　　　　　　　ピンチョス
　　　　　　　　　。。。。。。。。。。


＊スペイン各地の『名物郷土料理』



　　食材の豊かなスペインには、
        　　  美味しい郷土料理が各地に沢山あります。


＜　各地の『名物料理』のご紹介 　

　　　　　　　　　　　総集編　①　～　⑬　＞


＊各地の『名物スペイン料理』のご紹介　①＜クリック


　　＜葡萄の「枝の炭火」で焼いたお肉＞

       
　　
　　       　　

＊各地の『名物料理』のご紹介　②＜クリック

　　　　　　＜　鯛の塩釜焼き　＞

       

　　      　
　　　　　　　＜　魚の薪火焼き　＞
 

　　       　　

＊各地の『名物料理』のご紹介　③＜クリック


  　　　＜ロブスター（オマール海老）の鉄板焼き＞

       

　      　     

＊各地の『名物料理』のご紹介　④＜クリック

　　　   ＜『Hondarribia』　（オンダリビア）＞

　　　　 *Michelinの一つ星・レストラン


  
　         

　　　　　　　　　。。。。。。。。。


　　　　＜『Hondarribia』　（オンダリビア）＞

　　　 *庶民的なレストラン ：　＜　Batzoki　＞

    

　     　 


＊各地の『名物料理』のご紹介⑤＜クリック


　　南スペイン　アンダルシア

　    　 ＜コルドバ料理・「闘牛のテール」＞

　　　『ラボ　デ　トロ』（Rabo de toro)


    


　　　　　　


＊各地の『名物料理』のご紹介　⑥＜クリック
　　
　　    　  ポルトガル　リスボンの街

    

　　       　 　＜　『蟹』の料理　＞


＊各地の『名物料理』のご紹介　⑦＜クリック

　　    　  ポルトガル　『ナザレ』の街


   

　　　   　    ＜炭火焼のイワシ＞


＊各地の『名物料理』のご紹介　８＜クリック

　       　　『ペーニャフィエル』（Penafiel）村

            

　     ＜名物郷土料理は、『子羊』です。＞


＊各地の『名物料理』のご紹介　９＜クリック

　         
　　　＜カンタブリコ海の新鮮な魚料理＞

     


＊各地の『名物料理』のご紹介　１０＜クリック

　　　　    世界遺産の街　：　『セゴビア』

     

　　　  　      ＜　仔豚の丸焼き　＞


＊各地の『名物料理』のご紹介　１１＜クリック

　　     　    『Sevilla　セビージャ』の街

     

　   ＜ペスカード・フリートス(Pescados Fritos)＞
　　　　 　　　（　魚のフライ　）


＊各地の『名物料理』のご紹介　１２　＜　クリック

　　         　＜　『バスクの肉』　＞　

     



＊各地の『名物料理』のご紹介　１３＜クリック

　   ポルトガル　水の都　『　アベイロ　』の街

     

　　　　　　＜　新鮮な魚の炭火焼き　＞


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＊お勧めの『スペイン料理』

　（「創作料理」、「タパス」、「ピンチョス」）＜クリック

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伝統的な料理に、「シェフ」の現代的なセンスをプラスした“創作メニュー”を出すレストランも増えてきました。・・・・が、“鰯”は、やはり炭火焼です！下町の昔からの“庶民の味”もまだまだ残っています。

          ＊ いろいろな『パエジャ』








                                     炭火焼ステーキ



                                             シャコ鳥



                                        イワシの炭火焼


＊ こんな『スペイン料理』は如何ですか。



                              ロブスター・サラダ




                                         子羊料理


                  鱸（すずき）のア・ラ・サル（塩）

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[1回]

８月１４日　月曜日



ホテルを出発して、タクシーでバスターミナルへ



路線バスにて、

　　サンセバスティアンから、ビルバオへ

　09:10　発　サンセバスティアン　
　　　　　　　San Sebastián / Donostia

　10:30　着　ビルバオ　Bilbao

ホテルに荷物を預けて、ゲルニカへ行きます。





＊バスク鉄道にて、ゲルニカを往復します。


















　　　　　　　　　　バスク議事堂





　　　『ゲルニカの木』
















　　　　　　　　現在の『ゲルニカの木』



　「サンタ　マリア教会」

　　＜今年は、爆撃から、８０年です。＞





　　　　　　『平和博物館』




街の人に人気のレストランで昼食です。



　今日の「日替わり定食」

　前菜


　　　　　　　「ジャガイモと鰹」


　　　　　　　　「魚のスープ」


　　　　　　　　「豆料理」

メイン料理


　　　　　　　「牛のテール」


　　　　　　　　　「イカの墨煮」


　　　　　　　　　　「鱈」



　　バスク鉄道にて、ビルバオに戻ります。


駅から、路面電車に乗りました。

　ビルバオ　泊

８月１５日　火曜日

　０４：３０　ホテル出発　
　　　タクシーにて、空港へお送りします。

　　

　０６：５０　ビルバオ発　AF１３７７便　　　

　０８：２５　パリ着

　１３：３５　パリ発　ＡＦ２７６便　ターミナル　２Ｅ

８月１６日　水曜日

　　０８：２０　成田着


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　　　喫茶店で、コーヒータイム。

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　ゲタリア行きのバス停まで歩きました。



　路線バスに乗って、ゲタリアへ











　ゲタリアに到着し、
　　「観光インフォメーション」へ行きました。


ここ、ゲタリアは、
　「チャコリ（バスクの白ワイン）」の産地です。


　　　　　　　『マゼラン』




　西へ航海に出たのに、東から帰ってきました。







　　　　　　　　　『マザラン』


　　『フアン　セバスティアン　エルカーノ』

　彼が『一艘』で帰ってきましたが、
　　大量の『香辛料』を積んで来ました。










　　　　　　　　　　　　『エルカーノ』








　　ゲタリアの地酒、「チャコリ」

　買い物の後、これから昼食です。





　今朝、港にあがった「鯛」です。






　　　　　　　　　「アサリ」


　　　　この鯛は、、最高でした！


　　　デザートのチーズと花梨のジャム

　　
海を見ている『エルカーノ』

　街の散策の後、路線バスで、
　　　サンセバスティアンに戻ります。

　　　　　。。。。。。。。

　　　ホテルで、休憩（シエスタ）
　　　。。。。。。。。。。。。。。



シエスタ（昼寝）の後、サンセバスティアンの
　旧市街の『バル』にご案内しました。

　　サンセバスティアン　泊


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８月１２日　土曜日

　路線バスにて、サンセバスティアンへ　

　　

　11:20　ビルバオ発　Bilbao　 

　12:30　サンセバスティアン着　
　　　　　　San Sebastián / Donostia

　タクシーにて、ホテルへ　

　　ホテルの部屋に荷物を置いて、出かけます。



路線バスにて、

　フランスとの国境の街、「オンダリビア」へ



　　　オンダリビアに到着。


　レストランの向かいの教会


これから、このレストランで昼食です。

　　　バスクの白ワイン『チャコリ』


　　　　　　　　「魚のスープ」


　　　　　　　　「アンチョビ」


　このレストランの自慢料理『鮟鱇』



＊　小船に乗って、フランスに渡りませんか？









　フランスの「エンダイヤ」に到着です。











　喫茶店にて、本場の「カフェオレ」で休憩。

　　　。。。。。。。。。。。。。。。



　「渡し舟」でスペインに戻り、
路線バスにて、サンセバスティアンへ戻ります。



今日から、サンセバスティアンのお祭りです。







　今日の夕食です。

　　サンセバスティアン　泊

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12:50　ビルバオ　空港到着

　タクシーにて、ホテルへ

　チェックインの後、昼食にご案内します。

昼食　美味しい「タパス」料理の店をご紹介します。


　
　　　　　　　「イカ墨のコロッケ」




　　　　　　　　「フアグラ」


　　　　　　　「鮟鱇と野菜」

　バスクの白ワイン『チャコリ』をお勧めしました。

　　　。。。。。。。。。。。。。。。。

食後、レストランから歩いて街の散策です。

＊ビルバオ観光

「ビルバオ・グッゲンハイム美術館」