『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介
「修道院」、「農園」などが、雰囲気のある『プチホテル』
に改装されて、今とても人気なのです。
探しました『カサ･ルラル』を、「旅の企画」に組み込み、ご案内して、
お客さんに好評だった、『カサ･ルラル』を、ご紹介します。
『心のふれあい』を、是非体験して下さい。
＜ 総集編 ＞
＊ １） ～ ２１）の、以下の項目を
クリックして、ご覧下さい。
１）今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介 ＜クリック
[ 貴族の屋敷・ホテル ]
２）今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介 ＜クリック
[ 昔の修道院 ]
３）今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介 ＜クリック
[ 昔の修道院 ] ・・・つづき
４）今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介 ＜クリック
[ 農園ホテル ]
５）今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介 ＜クリック
評判の「シェフ」が経営する『カサルラル』
『シェフの料理教室』
６）今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介 ＜クリック
[ 昔の『オリーブ製油所』 ]
７）今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介 ＜クリック
ポルトガル 「ワイナリー・ホテル」
８）今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介 ＜クリック
『La Alberca（ラ・アルベルカ）』村
＊（スペインの最も美しい村に選ばれている村）
に在る『カサ・ルラル』
９）今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介 ＜クリック
グラナダの「アルバイシン地区」
[ １６世紀の「屋敷・ホテル」 ]
１０）今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介 ＜クリック
ポルトガル
[天空の村・マルヴァオン（Marvão）]
の旧市街の『カサ・ルラル』（ポウサーダ）
「最もポルトガルらしい村」にも選ばれた、
１１）今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介＜クリック
アンダルシアの「ロンダ」の街
[貴族の屋敷・ホテル]
１２）今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介＜クリック
[ ネバダ山脈の麓・アルプハラの『カサ・ルラル』 ]
１３）今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介＜クリック
『アルタミラ洞窟』 の側の 「カサ・ルラル」
１４）今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介＜クリック
ラグアルディア村の「お城ホテル」
１５）今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介＜クリック
マドリッドの北西、「セゴビア」の街の
郊外の村の『カサ・ルラル』
１６）今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介＜クリック
マドリッドの北西・グレドス山系の小さな村
昔の「小さなお城・ホテル」
１７）今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介＜クリック
『ダリ』が生まれた、「フィゲラス」の
街の近郊の『カサ・ルラル』
＜有名シェフ（Sr. Xavi Sagrista）の
カタルーニャ料理。＞
１８）今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介＜クリック
松林の中の 『カサ・ルラル』
１９）今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介＜クリック
ジブラルタル海峡の、『カサ・ルラル』
２０）今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介＜クリック
スペイン カナリア諸島
『テネリフェ』の「カサ・ルラル」
２１）今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介＜クリック
ポルトガルの『宮殿ホテル』
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皆様からのメールをお待ちしています。
[2回]
＜ 私が提案する「漫遊の旅」 ＞
「コロナ騒動」の後、『闇夜』がほのぼのと明けはじめ、『光の時代』がやって来て、これから、世界のあらゆる既存の「システム」も、新しく変わろうとしている中で、
我々の生き方も変って行くように思われます。
今までの社会のような、「魂」までも売ってお金に換え、『今だけ、金だけ、自分だけ』の
生き方を選んでしまった人達も、選ばなかった人達と一緒になって、こんな世の中には、もうついて行けないと思い、人の歩むべき『道義心』を大切にした、明るくて温かい社会の「生き方」に戻り、本来の『日本人』の様な、思いやりと優しさの『笑顔でいっぱいの社会』を、今は沢山の人が求めておられると思います。 その多くの皆さんと一緒に、私も人々の「笑顔」を求める、オリジナルの『漫遊の旅』を企画し、心を込めて『旅』の案内をして行こうと思います。
皆さんのご希望の「旅」を、家族や友人の為の企画のように考え、どのような所を訪れたいのか、どのようなレストランで、いい景色を見ながら、どんな「郷土料理」が食べられるのか、、私が「旅の企画」の下見で探して見つけた「レストラン」や、今までの経験で知った、「景色の良い場所」を紹介して、ゆっくり味わって頂けるような、皆さんの側に立った旅を考え、そして人とのふれ合いを大切にした旅を、これからも企画し案内して行きたいと思っています。
＊以下の、私が企画して、ご案内します旅をご覧頂き、
『個人旅行』の参考にして頂ければ幸いです。
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＊印、以下をクリックして ご参考ください。
＊２０２３年 “ 新しい光の世界 ” の曙
私が提案する「漫遊の旅」＜クリック
＊ “新しい時代” スペイン・ポルトガル
個人旅行のご案内 ＜クリック
*****************************************
＊印、以下を、クリックして、ご参考下さい。
＊今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）＜クリック
＊お勧めの『スペイン料理』
（「創作料理」、「タパス」、「ピンチョス」）＜クリック
＊各地の『名物料理』のご紹介 ＜クリック
＊お勧めの「レストラン」、「バル」のご紹介。＜クリック
＊『バル巡り』のお勧め ＜クリック
＜ グルメの『バスク料理』＞
＊北スペイン・バスク地方の
『グルメ料理』のご案内 ＜クリック
“ 自然と共に生きる喜び ” の体験 例
＊ピレネーの麓のトレッキング
：リオッハ、バスク、ピレネー、バルセロナの旅 ＜クリック
＊ネバダ山脈の麓・「アルプハラ」のトレッキング
：今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介 ＜クリック
☆ ポルトガルの旅
：ポルトガルの旅 モデルコース、
趣の在る「ホテル」、名物料理 ＜クリック
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また、私が企画して同行します旅では、一日の案内時間は、８時間を超えますが、旅行会社から「派遣されたガイド」さんのように、『超過料金』は、請求しません。
朝から、観光、昼食、午後の観光、休憩（フリータイム）、、夕方の散策（買い物）、
夕食への案内、街の夜景の紹介、そして、ホテルまでお送りします。
私は、「半日観光案内」は、４時間、「１日観光案内」は、８時間、と『旅行会社』のように、時間で「案内サービス」を提供してるのでは在りません。案内時間が少し長くなりましても、観光の後の『レストラン』でのメニューの説明、「オーダーのお手伝い」もします。
言葉が出来ないからと言って、ホテルの部屋で「サンドイッチ」や『カップラーメン』、
または、『マクドナルド』で良いや！、、などと思わないで、私が『美味しい店』にご案内しますので、安心して下さい。
また、当然ですが、案内の「超過料金」は請求しません。・・・私の気持ちです。
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↑私
この写真は、
グラナダの『洞窟のフラメンコ』の舞台です。
＊ 実は私は、昔、スペイン各地を、
「踊り手」と「歌い手」と組んで、
フラメンコ・ギターを弾いて『ドサ回り』をしていたのです。
その舞台で、のってうけた時、
「拍手と掛け声」、が飛んで来たのです。
その、喜んでくれているお客さんの笑顔、、
、、その『笑顔』が、何よりも嬉しかったのです。
・・・今も同じなんです。（笑）
＊ご参考
：以下をクリックして下さい。
：「裏話ガイド」（私）が案内する『ゆとりある漫遊の旅』
/ 「フラメンコ談義」 ＜クリック
：続「エル・アルボンディガ」の
『フラメンコ談義』（エッセイ） ＜クリック
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私の今までの経験を基に皆さんのご希望を叶える、
『手作りのオリジナル個人旅行』の旅に
是非、お出かけください。
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スペイン、ポルトガル 個人旅行
専属の「観光通訳ガイド」が案内する旅
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[2回]
退職後の「ゆとり」と「こだわり」の旅
＊＜ 夫婦で行く ゆったり・スペイン漫遊の旅 ＞
・・・・・ 総集編 ・・・・・ ＜クリック
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＊< スペイン個人旅行 マドリッド観光 > <クリック
＊「マドリード市内観光＋バル巡り」
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『夫婦で行く 北スペイン６日間の旅』
２００６年 ９月
サンティアゴのカテドラル（大聖堂）前にて
一日目
マドリッドから路線バスとタクシーでこの村へ到着。
前方の教会で、
旅の目的の「グレゴリオ聖歌」が聴けました。！
村の散策 １
村の散策 ２
この村の小さなホテル泊
二日目
ブルゴスの町まで田舎道を
路線バスで移動しました。
『エル・シド』
大聖堂の前にて
大聖堂の横の巡礼路のシンボルの「ホタテ」
美味しい店だと土地の人に聞いたレストランで
これから昼食です。
・・・・何度も表彰されていました。
２階に上がったらこのようなレストランでした。
前菜 １ シャコ鳥のサラダ
前菜 ２ 名物の豆料理
ブロゴス名物、子羊料理
ブルゴス名物の「モルシージャ」
このレストラン自慢のデザート
昼食の後は町を散歩し、いろんな店をひやかしながら、
ホテルに戻ってシエスタ（昼寝）をしました。
丘から見えた夕日の『カテドラル』
昼寝の後、昔のお城があった丘に登りました。
そして町の中心の商店街を散歩して、ちょっと買い物タイム。
夕食は旧市街の居酒屋「TABERNA」と「BAR」で、
美味しい「タパス料理」を三品、
グラスワインでいただきました。
昼食をフルコースで食べたので、夜はこのぐらいで十分です。
歩いてホテルに着く少し前、また雰囲気のある居酒屋がありました。
グラスワインを一杯、つまみがサービスで出てきました。
旧市街のホテル 泊
三日目
ブルゴスからレオンの町までは、
路線バスで移動しました。
レオンの大聖堂
大聖堂の中のステンドグラス １
ステンドグラス ２
名シェフと共に
このシェフのお勧め料理をいただくことにしました。
まずは、レオンの名物、
セシーナ（牛の生ハム）とレングア（タンのハム）
ねぎの前菜
ワインビネガのきいた、白アスパラのように柔らかく
「ねぎ」の旨味が最高でした。
特別サラダ
シェフにお願いして、
胃を休める為に美味しいサラダを注文しました。
シェフの自慢のデザート
一人前を３人でいただきました。
ベンチに座る ガウディー
レオンのガウディーの建築。
夜の町を散策
カテドラル
夕食は今夜もホテルの近くの「BARバル」で
『タパス料理』をつまみました。
旧市街のホテル 泊
四日目
朝食の後、散歩をかねて、電車の中で食べる
昼食の材料を公設市場に買いに行きました。
美味しかったレオン名物の「セシーナ」、「レングア」、
トマト、パンと「黒豚の生ハム」も仕入れました。
市場の魚屋さん
レオン駅 これから電車で、サンチャゴに行きます。
電車の中で、市場で仕入れた材料で、
サンドイッチの昼食を食べました。
サンティアゴのカテドラル（大聖堂）前にて
名物の「ベルベレッチョ」貝
この後は、ガリシア地方名物のタコや帆立貝を
レストランのカウンターで食べました。
今日のホテルは豪華なパラドールです。
五日目
朝は、カテドラル（大聖堂）のミサに行きました。
これが有名な『ボタフメイロ』 １
『ボタフメイロ』 ２
『ボタフメイロ』 ３
『ボタフメイロ』 ４
公園から見たカテドラル（大聖堂）
これから、このレストランで昼食です。
前菜はまずはこれ、「ペルセベス」
ガリシアの白ワイン「アルバリーニョ」で乾杯！
「ナバーハ」貝の鉄板焼き
魚介類が沢山入ったリゾット
パラドールに戻ってシエスタ（昼寝）
夕食はまたまた居酒屋街でハシゴしました。
６日目
タクシーでホテルから空港へ行く途中、
『喜びの丘』に立ち寄りました。
巡礼者の目的地、
サンティアゴ・デ・コンポステーラが見える丘です。
この後、飛行機でマドリッドに戻りました。
お疲れ様でした！
今度は、アンダルシアの旅で
お会いしましょう！
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[0回]
バスクの「グルメの街」
『サンセバスティアン』
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＊私がお勧めする『レストラン』
サンセバスティアン レストラン＜クリック
・上記をクリックして、以下の『レストラン』をご覧下さい。
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１）『La Viña』 restaurante Donostia
２）『La Cuchara de San Telmo』
（タパス料理）
３）『 LA RAMPA 』
（ restaurante la Rampa de Donostia.）
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『 Pintxos Bar （ピンチョス・バル）』
＊私がお勧めする『バル』の紹介です。
サンセバスティアン・『バル』＜クリック
・上記をクリックして、以下の< BAR >をご覧下さい。
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＊< Goiz Argi >
＊< Ganbara >
＜ 茸料理で有名な『バル』＞
＊< Zeruko >
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７月
＊美食の街サン・セバスティアン
研修旅行
訪れる街
サンセバスティアン、オンダリビア
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
お客様から戴いたメール（一部）
サン・セバスティアンに着いてから、佐々木様に案内していただいた3日間は、驚きと感動の連続でした。
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＊私は、朝からの『終日観光』（１０時間案内）の後、
夕食の『バル巡り』の案内は、私のサービスで、
私も皆さんと一緒に楽しみますので
「ガイド料金」は請求していません。
ですから、、、
上記の、お客様から戴いたメールでの、サン・セバスティアンの、
＜「旅行ツアー会社」主催、日本語ガイド帯同の
『グルメオプショナルツアー』（3軒まわる美食ツアー）＞
・・・ には、、・・・驚きました！！！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
＊１回 美食の街サン・セバスティアン 研修旅行 １
＊２回 美食の街サン・セバスティアン 研修旅行 ２
＊３回 美食の街サン・セバスティアン 研修旅行 ３
＊美食の街サン・セバスティアン 研修旅行 お客様の声
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夕食 「バル巡り」
< Goiz Argi >
まずは、「チャコリ」で乾杯！
このバルの名物は、、
、、、これです。
注文したら、焼いてくれます。
この「バル」で我々の横で飲んでいた、２人の「おばあちゃん」は、
「チャコリ」一杯で、『海老の串焼き』、『タコのピンチョス』を
摘んでいました。
「この店は、物が新鮮で美味しいのよ」と言ってました。
ちなみに一人、５ユーロ払っていました。
（白ワイン＋２つの『ピンチョス』＝日本円で、６５０円ほどです。）
これも、揚げてくれます。
[ 蟹 ] 「茸」
「ボレトス」（茸）
「チャングロ」（蟹）
「鱈」
「鱈」・温めてくれます。
茸と生ハム
。。。。。。。。。。。。。
次の「バル」です。
フレッシュな『ウナギの稚魚』がこの店にあったのです。
しかし、一皿の値段は、
安くなったとはいえ、、８０ユーロです。！！！！
交渉して、二分の一の量で、注文しました！！
『ウナギの頭、顔、目、、、を見てください！』、、
『稚魚「もどき」は、「蟹かまぼこ」のように
作りますので、ウナギの顔が在りませんが、
・・・・・・・・これは本物です！！！！』
周りのスペイン人が、羨ましそうに見てました！
・・・私も、２０年ぶりに頂きました！！！
。。。。。。。。。。。。。。。。。
＊サンセバスティアンから、路線バスで、
以下の『オンダリビア』に行けます。
北スペイン・バスクとフランスの国境の街、
＊ 『オンダリビア』（Hondarribia）
フランスの「エンダイヤ」に行く『渡し舟』
＊『オンダリビア』（Hondarribia）の
一番人気の「バル」です。
＊『バル』の紹介です。
オンダリビア 『Bar Gran Sol』 ＜クリック
************************************
＊『Bar Gran Sol』
何度も『ピンチョス』で、優勝してる店です。
カウンターから、好きなものを選んでもらいました。
あと、この「バル」の有名な『料理』は、
私が注文しました。
（当然、注文してから調理します。）
フアグラ
＊『オンダリビア』のレストランのご紹介。
＊印以下をクリックして、ご参考下さい。
＊評判の良かった 各地の『名物スペイン料理』のご紹介 ④
* Michelinの一つ星・レストラン
： 『Alameda Restaurant』
* 庶民的なレストラン ： ＜ Batzoki ＞
＊各地の『名物料理』のご紹介 １２ ＜ クリック
[1回]
＜ 南スペイン・アンダルシアの旅 ＞
＊南スペイン アンダルシアの旅
お勧めの「ホテル」・「レストラン」＜クリック
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セビージャの「バル」の、
お勧め『タパス料理』
＊レストラン『Rio Grande 』
：https://riogrande-sevilla.com/en/ ＜クリック
。。。。。。。。。。。。。。。
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＊「カテドラル」の側の『バル』
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＊１７世紀後半からの『バル』
『EL RINCONCILLO』
：http://www.elrinconcillo.es/en/home/ ＜クリック
１６７０年からの『バル』です。
「ひよこ豆」と「ホウレンソウ」
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＊トゥリアーナ地区の『バル』
。。。。。。。。。。。。。。。。。
私は、セビージャに、昔住んでいましたので、
この他にも、たくさんの『バル』をご紹介します。
セビージャの『バル巡り』
お勧めします。
[1回]
ぼんちゃん紹介
本名：佐々木郁夫
誕生日：1952/04/10
職業：観光通訳ガイド
居住地：マドリード
役職：日本人通訳協会会長、マドリード日本人会理事
連絡先：こちら
案内するお客さんにも、基本的にぼんちゃんと呼ばれる。このため、本名を忘れられてしまうこともしばしば。 続きを読む
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