出来るだけ、『土地の郷土料理』を紹介しています。



『銀の道』と言われる街道を通過してる時、周りの景色は、

「ドングリ樫」や、「コルク樫」の木が茂っていて、時々、

　放牧された、『イベリコ・黒豚』が、バスからも見れるのです。

　　　　　－－－－－－－－－－－－－－

　『今日の昼食ですが、あの「イベリコ豚」にしましょう！！』

　　　　　－－－－－－－－－－－－－－

・・・と言っても、しばらく「レストラン」は無く、樫の木が続きます。


街道は、「ローマ遺跡」で有名な『Ｍｅｒｉｄａ』の街、




『メリダ（

＜　街道（国道）沿いの『レストラン』＞


③　＜銀の道・街道＞田舎の村巡りの旅




　　　　　　　　有名な地酒（赤ワイン）




　　　　　　　イベリコ（黒豚）の生ハム


　　　　　　　イベリコのステーキ





　　　　。。。。。。。。。。。。。。

④　＜ヤコブ巡礼＞の旅


　「サンティアゴ　デ　コンポステーラ」の手前の村、

　
＊　『Ｍｅｌｉｄｅ』　の　レストラン


　　ガリシア地方の白ワイン（ Ribeiro）で乾杯！



　この村の『名物郷土料理』です。









　レストランの『おばちゃん』の手料理です。










　　。。。。。。。。。。。。。

[4回]

街道（国道）沿いの、

　地元で評判の『レストラン』の紹介です。


　　　

　　　　　　＜　１　回　＞

旅をご案内していて、街道で、昼食の時間になった時、
　私は、「パック旅行」のような、お客さんが同じ
『グループ用のセットメニュー』を食べる店の手配はしませんので、
　その場で、レストランを探さねばなりません。

　
「日向ぼっこ」してる、お爺ちゃんや、おばちゃん達、
また、「ガソリンスタンド」などで、聞いて探すのです。

『安くて美味しいレストランは、近くに在りませんか？』

　聞いて、行って見ると、雰囲気が『イマイチ』！
　　つまり、何軒も探す時も在ります、、、。

この『スリル』、つまり、前もって手配せずに、
「美味しいレストラン」を必死で見つけて、お客様に
　喜んで貰えれば、こんなうれしい事はありません。

　何軒か走り回ってる私の姿を見て、
　　『今日は、お昼ご飯は無いかも～？』、、、
　　　、、、と皆さんは、お腹を空かして心配してます。


　　　。。。。。。。。。。。。。。。。


＜　街道（国道）沿いの『レストラン』＞

①『北スペインの旅』

＜「Ｇｉｊｏｎ」から、「Ｃｏｍｉｌｌａｓ」への街道＞

・やっと見つかった「レストラン」は、混んでいましたが、
　　なんとか席が確保できて良かったです。
　

＊レストランの『日替わり定食』

　前菜は４種類、メインも４種類、デザートが５種類、、
　　後、ドリンク付きで、一人＝１０ユーロでした。

お客さんは、『前菜』も、『メイン』も、皆で分け合って、
　以下のような昼食になりました。

＜前菜＞













＜メイン＞
　













＜デザート＞













食後、すこし休んで、専用バスで、
「Ｃｏｍｉｌｌａｓ」の、『ガウディー』の見学です。


　　「エル　カプリッチョ」　ガウディ


　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。

②スペイン・ポルトガル『小さな村巡り』の旅

＊「Avila」から、「Salamannca」への街道のレストラン


　　　　　　　　　Ａｖｉｌａ






＊『前菜』も、『メイン』も、お皿を回して、
　皆で分け合って、以下のような昼食になりました。

この定食は、
　　　ドリンク付きで、一人＝９ユーロです。

＜前菜＞














＜メイン＞











　食後は、専用バスで、サラマンカへ行き観光です。




　８００年前からの「サラマンカ大学」（正面）





　　。。。。。。。。。。。。。。。。。


　レストランの『日替わり定食』の場合、お客さんは、
通常、４種類の「前菜」から、一つ選び、そして、
４種類の「メイン」からも、一つの料理を注文します。
　そして、数種類の「デザート」からも選び、
一杯のグラスワイン、または、ビール、か、ジュース、
ミネラル水が付いています。

　このように、お客さんが「グループ」の場合、
お皿を４人で回して、４種類の「前菜」、「メイン」、
そして、「デザート」が食べて頂けます。


　地元の人気のレストランの『日替わり定食』

　　　・・・お勧めします。


　

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＊２０２０年　スペイン・ポルトガル

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[4回]

　




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☆『マドリッド市内観光』


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『超過料金』は請求しません。

☆『バル巡り』

下町の『居酒屋』（「バル」、「メソン」、「タベルナ」）の
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☆『トレド・セゴビア・アビラ　観光』 

　　　マドリッド近郊の『世界遺産』の街へ
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　　　　（スペイン全土、ポルトガル全土）

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今人気の『カサ・ルラル』にも泊まりましょう。



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＊また、「イベリア航空」以外の日本からの航空券のアドバイスもさせて
頂きますので、ご連絡下さい。

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１）南スペイン
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＊南スペイン　アンダルシアの旅 

　 

    

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：スペイン個人旅行『アンダルシアの旅』のご参考　その１

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２）北スペイン、バスク地方の旅

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＊北スペイン　バスクへの旅

 




『　グルメのバスクを堪能する旅　』

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：スペイン個人旅行　『北スペインの旅』のご参考　その１

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３）ポルトガルの旅

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*スペイン　『新婚旅行』

　

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スペイン、ポルトガル　個人旅行　

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　　　　　　　　　　　　　　　　佐々木郁夫　拝

[4回]

　今まで、とても評判の良かった

　　　　　各地の『名物料理』のご紹介　１３




＊ポルトガル


　　　水の都　『　アベイロ　』の街










　お勧めのレストランは、


＜Adega Tipica
    
  　　　 Resraurante " O Telheiro " ＞


   


　　　　＜　新鮮な魚の炭火焼き　＞

   


   。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。



＊二組のご夫妻をご案内しました。
























　　＜舟遊び＞の後、

　　　　　　アベイロの有名な「塩田」にご案内しました。




　今日は、雨模様なので、テントで覆われています。

　（私は、いつも、『天日干しの塩』を買って帰ります。）

　

　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

　


＊１０名のお客様をご案内しました。






























　　　　　　　　　食後の＜舟遊び＞








　　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。



　運河の街、水の都・アベイロの

　　
　　　＜　新鮮な魚の炭火焼き　＞

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　お勧めします。

　　　

また、日本の最中・もなかの元祖？！

、、、と言われてます、


　アヴェイロの銘菓
　
　　＜　オヴォシュ・モーレシュ　＞も有名です。

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[9回]