ぼんちゃん漫遊記　in スペイン * 私が企画した『旅』

　　　『バル巡り』

　　　　マドリッドの下町の『バル』、

　　　『メソン』、『タベルナ』などの

　　　スペインの「居酒屋」を巡ります。

　「ソル広場」

　まずは、昔からの「バル」にご案内しました。

　生ビールで乾杯（サル！）
　　「チョリソ」と「ポテトフライ」

　２軒目は、タコの専門店に行きました。

　湯がいたタコをハサミで切ります。

　３軒目は、ムール貝の専門店です。

　　　　　　　　レモン味

　　　　　　　　ピリ辛味

　４軒目は、この「タベルナ」です。

　　　　「赤身の牛」の『陶板焼き』です。

５軒目は、シェリー酒の専門店にご案内しました。

　・・・この昔からの「バル」は撮影禁止・・・

　５種類のシェリーを、「カラスミ」、そして、
「セシーナ」（牛の生ハム）などで『試飲』です。

　シェリーの『つまみ』は、

　「牛の生ハム」、「からすみ」、　　「まぐろ」

　　有名な『自転車野郎』のおっちゃんです。

　ホテルまでお送りしました。

　ご夫妻は、明日から、『バスク地方』に行かれます。

　お元気で！　またお会いしましょう

　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　旅のお問い合わせ、ご相談は、

　　　　　　　『　メールを送る　

』　

　上の、『メールを送る』を、　クリックして頂き、

　　　　　メールにてご連絡ください。

　　皆様のお越しを心からお待ちしています。

　　　　　　　　佐々木郁夫　拝

[1回]

スペインの夜は、『バル巡り』です。

2023/09/08 [Fri] 10:00

スペインの夜は、

『バル巡り』をお勧めします。

我々がスペイン人と楽しんでいた、「バル」、「メソン」、「タベルナ」を日本から来られた皆さんにご紹介すれば、きっと喜んでもらえる、と思ったわけです。

『バル巡り』は、今ではポピュラーな「観光用語」になっています。

『バル巡り』

スペインに来られた方々は、旅の中で、日本とは異なる自然や、歴史・思想・文化・人々、と出会い、あまり違和感なく受け入れられるのが不思議だと皆さん言われます。特に、食材の豊かなスペイン料理、日本とは違うはずの食文化ですが、スペイン人が言う、「これが本当においしい‘ほんまもん’なんだ！」は、私たちにとっても美味しいものです。（例えば、ドングリの実だけ食べて育つ黒豚の生ハム（ベジョータ）、防腐剤の入っていない何年も熟成した赤ワイン、季節の食材を使った郷土料理、そして今世界的に注目されている新しいスペインの『創作料理』・・・などなど、）

新しいスペインの『創作料理』の中で、『ピンチョス』や『タパス』という量の少ない、一口で食べられる「おつまみ料理」が今流行っています。

ハモン・イベリコ「ベジョータ」

いわしの酢漬け

マッシュルームの鉄板焼き

モツ煮

シェリー酒だけの「BAR」

　シェリーの『つまみ』は、
　「牛の生ハム」、「からすみ」、「まぐろ」

仕事が終わり、黄昏時、夕食の前に映画や演劇を楽しむ人達、子供達が公園で楽しく遊び、親たちは近くのBAR｢バル｣やテラスで一杯やっている情景、『タパス』や『ピンチョス』の美味しい「バル」（BAR）をハシゴしている人々、そんな彼らスペイン人の生活に触れ、それを体験なさるのをお勧めします。
　街に水銀灯が灯り、間接照明に浮かび上がる古くて重厚な建物が並ぶ旧市街や、広場を散策しながら、地元の人しか行かないような「バル」（BAR）や「メソン」（MESON）・「タベルナ」（TABERNA）などのスペインの居酒屋で、スペイン人と一緒に楽しい雰囲気を是非味わって下さい。

牛の「生ハム」

鱈のフライ

ガリシア風の「タコ」

　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

『バル巡り』へのご質問、お申し込みは、

＊メールで問い合わせていただき、ご希望の日をお伝えください。
　私が、即、お答えします。

＊メールアドレスが Yahoo の場合、たびたび『迷惑メール』に自動的に
　　振り分けられることがあります。

＊私からの返信は、フィルターの強いメール・システムもありますので、
　　必ず『迷惑メール』もチェックしてください。

＊マドリッドの『バル巡り』の内容＊

美味しいお酒と、「ピンチョス」や「タパス」料理を楽しむ「バル巡り」、、、、、

　仕事を終えたスペイン人で賑やかなマドリッドの旧市街の情景、１７世紀の街並みを遺す「マヨール広場」、スペイン・マドリッドの中心「ソル広場」、そして「サンタアナ広場」など旧市街や歴史のある広場を散策し、スペイン人の生活を体験する「ナイトツアー」です。

マドリッドの下町の雰囲気のある『店』を４軒ほどご案内します。

評判の「マッシュルームの鉄板焼き」の『メソン』は必ずご案内します。
後の三軒は、スペイン人に今評判の店を選りすぐってご紹介しますのでお好みの「バル」を
お選びください。

ご滞在のホテルがマドリッドの中心街でしたら、ホテルまでお迎えに行き、
終わったら、ホテルまでお送りします。

中心街から離れたホテルの場合は、タクシーに滞在ホテルの名前と住所・場所を伝えますので
タクシーでホテルにお戻りください。

＊盗難を避ける為の『参加スタイル』＊

「カメラ」とお客様のホテル名が記入された「ホテルカード」、財布、などを内ポケットに入れて、ハンドバック・カバン無しの「手ぶら」か、小物はスーパーの袋に入れて、ご参加ください。

＊『バル巡り』のお申し込みは

　　カテゴリー　の中の　＊　メールの送信にてお送りください。

****************************************

＊バスク地方の『バル巡り』

バスク地方では、薄くきったフランスパンに「ミニチュア料理」を載せて、楊枝を挿した(pincharする)『ピンチョス』をカウンターに並べる『バル』が賑わっています。この『ピンチョス』は、遊び心にあふれたスペイン人好みの「おつまみ」ですから最近スペイン中で流行っています。

＊ビルバオ



昔からの「バル」

鱈の生を、オリーブオイルで食べます。

　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

この『バル』は、地元でとても有名です。

フアグラ


この『バル』は何度も「ピンチョス」で優勝しています。
（２００９年、２０１１年、２０１２年）

これが、２０１２年に優勝しました。

シードルと「リゾット」

和牛（Wagyu）のハンバーグ

＊サンセバスチャン



これが、２０１３年に優勝しました。
　鱈を、炭で焼きます。

ウニ



アンチョビの「バル」

「ボレトス」（茸）

注文したら焼いてくれます。

＊オンダリビア　（フランスとの国境の街）

向こう岸はフランスです。

オンダリビアのこのバルが最近日本のテレビで
紹介されたとか？

バスクの白ワイン「チャコリ」の注ぎ方。

この店も何度も今までに優勝しています。

「フアグラ」

昔からの「バル」

フランス人が、河を渡って、物価の安いここ「オンダリビア」に
やって来て、有名な「ピンチョス」、「タパス」を食べていました。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

昔から、アンダルシア（南スペイン）地方では、コップに蓋をする（taparする）のに丁度よい小さなお皿に、いろんな『タパス』（おつまみ）を『バル』で出してきました。　

＊アンダルシアの『タパス』

コルドバ

コルドバ名物の「サルモレッホ」

コルドバ風・茸料理

アーティチョーク



『ラボ・デ・トロ』（コルドバ名物のテール料理）

＊セビリア

茸が入ったリゾット

小さな
　　サーロンステーキ


次は、セビリアで最も古い『バル』です。

「１６７０年」からのバルです。

昔からの『ヒヨコ豆とほうれん草』のタパス



＊グラナダ



グラナダの「ハモンセラーノ」

イベリコのステーキとチーズ


グラスワインまたは、ビールを注文すると、毎回
　このような『タパス』がサービスで出てきます。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

いろんな街の『バル巡り』は、とても好評です。

　スペインの夜は、

『バル巡り』をお勧めします。！

＊『バル巡り』のお申し込みは

　＊　メールの送信にてお送りください。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

　旅のお問い合わせ、ご相談は、

　　　　　　　『　メールを送る　

』　

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　　皆様のお越しを心からお待ちしています。

　　　　　　　　佐々木郁夫　拝

[1回]

＜スペイン　ひとり旅＞『ダリ』　と　『ピカソ』　を求めて　

2023/09/06 [Wed] 18:10

＜　スペイン　ひとり旅　＞

*＜　スペイン　ひとり旅　＞

　　　２０１７年３月　

　
　『ダリ』　と　『ピカソ』　を求めて　

　　　

　　訪れる街

　　　マドリッド、フィゲラス、カダケス、

　　　　　　バルセロナ、マドリッド

　　　＜　総集編　＞

① ～　⑤　以下を、クリックして、ご覧下さい。

①　　『ダリ』と『ピカソ』を求めて　一人旅　＜クリック

一日目　３月２７日（月曜日）

成田から、マドリッドへの「直行便」で来られました。

１１:２０　出発　IB6800便　東京(成田)

１８：３０　到着　マドリッド(BARAJAS)

　空港で、私がお迎えして、

　　　タクシーにて、ホテルへお送りします。

マドリッド　泊

二日目　３月２８日（火曜日）

マドリッド観光　

火曜日は、「レイナ・ソフィア美術館」は休館日です。

＊『ティッセン美術館』にご案内しました。

　この「ダリ」が観たかったそうです。

・・・『ティッセン美術館』は、3時間ほど

ご案内しました。・・・

＜お客様＞

「西洋美術史」の本を読むより、

ここに来たらよく解りますね～　！！！

　『ソル広場』

昼食　「パエリャ専門店」にて。

「イベリコの生ハム」

『プラド美術館』（１８：００以降、入場無料。）

　「ベラスケス」

　ホテルの側の『バル』にて、

　　軽く、つまみました。

マドリッド　泊

②　　『ダリ』と『ピカソ』を求めて　一人旅　 ＜クリック

三日目　３月２９日（水曜日）

　新幹線にて、マドリッドから、フィゲラスへ

『ダリ』の所縁のホテルに到着

ダリが、このホテルのレストランで、

　　　ここに座って、食事をしていました。

　「お通し」です。

カタルーニャ州名産のソーセージ「ブティファラ」と、

　野菜のクリームスープ

・・・「これが、スープですか？」、

　、、、『エッ！！、、、ちょっと待ってください。』

「山羊のチーズ」と「温野菜」

「鮟鱇」

「子羊」

「洋梨の赤ワイン浸け」

「クレーマ・カタラン」（クリームブリュレ）

・・・これらの料理を、シェアーしました。・・・

　少し、休憩の後、歩いて、美術館へ行きました。

『ダリ劇場美術館』

ホテルの近くの「バル」に立ち寄りました。

　『シドラ』（リンゴ酒）です。

フィゲラス　泊　

③　　『ダリ』と『ピカソ』を求めて　一人旅　 ＜クリック

四日目　３月３０日（木曜日）

今日は、カダケス ( Cadaques )

と

　　「 Portlligat」へ遠足です。　

『Salvador Dalí House Portlligat』

　　『ダリの家、卵の家』

＜ダリの創作、生活の場です。＞

。。。。。。。。。。。。

これから、ホテルのレストランで昼食です。

「茸と海老」

　「リゾット」

広島の三輪車

④　『ダリ』と『ピカソ』を求めて　一人旅　＜クリック　

五日目　３月３１日（金曜日）

　新幹線で、フィゲラスから、バルセロナへ

昼食　ピカソ所縁のレストラン『４Ｇａｔｓ』にて。

お勧めは、『日替わり定食』です。

前菜、メイン、デザートは、４つのメニューから、

　一つ、選べます。ワインも、水も付いています。

「鯛」　と　「子羊」

ピカソ美術館

ガウディの「街灯」

⑤　『ダリ』と『ピカソ』を求めて　一人旅　最終回＜クリック

六日目　４月１日（土曜日）

新幹線で、バルセロナから、マドリッドへ

　11.00　バルセロナ　発　AVE - 03112

『レイナソフィア芸術センター』

　『ダリ』

　「ピカソ」

『ダリ』

　「ピカソ」

マドリッド　泊

七日目　４月２日（日曜日）　帰国日

＜　帰り　：Madrid 　→　Tokyo 　

　　　　　　　イベリア航空　直行便　＞

　13:20　マドリッド出発　IB6801便　

八日目　４月３日（月曜日）

　　　09:35　成田　到着　

　　　お疲れ様でした。！

　また、お会いしましょう！！！！

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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[1回]

南スペイン・アンダルシア　＋　バルセロナ　＋　フィゲラスの旅

2023/09/04 [Mon] 07:10

私が企画して、好評だった旅の紹介です。

アンダルシア　＋バルセロナ　＋フィゲラス

女性二人で行く、『わがままスペイン漫遊の旅』

　訪れる街

　　　マドリッド、トレド、コルドバ、セビリア、

　　　グラナダ、バルセロナ、フィゲラス

　旅の企画・案内：　佐々木郁夫

　旅の手配　：ＳＮＪ日西文化協会

＜　総集編　＞

　　①～⑦　以下をクリックしてご覧下さい。

① 女性二人で行く、『わがままスペイン漫遊の旅』　１

ヘルシンキより、MAD マドリード到着。

タクシーにて、空港からホテルへ　

　　マドリッド泊

　　＊　翌日　＊

　トレド観光　

昼食　旧市街のレストランで、トレドの郷土料理。

鹿の肉料理

　「ペドリス」（鶉）

　　　　マドリッド観光（美術館　＋バル巡り）

バル巡り

　　
②女性二人で行く、『わがままスペイン漫遊の旅』　２

　今日は、ＡＶＥ（新幹線）で、コルドバを観光して、

　　　セビージャへ行きます。

③女性二人で行く、『わがままスペイン漫遊の旅』　３

　今日は、セビージャ観光の後、

　　列車にて、グラナダの街へ行きます。

「ドン・ペドロ王」宮殿（１４世紀）

「バル」にて、『タパス』料理の昼食です。

④女性二人で行く、『わがままスペイン漫遊の旅』　４

　今日は、グラナダの新市街（１６世紀）の散策、
　
そして、花がいっぱいの『アルハンブラ宮殿』の見学です。

アラブの街並み「アルカイセリア」の散策。

⑤女性二人で行く、『わがままスペイン漫遊の旅』　５

　今日は、グラナダから、飛行機で、

　　　バルセロナに行きます。

　「魚屋レストラン」にて夕食です。

　「鮟鱇」、「コウイカ」、「イイダコ」、「ホタテ」

　ロブスター

『サン・パウ病院』

⑥女性二人で行く、『わがままスペイン漫遊の旅』　６

　今日は、終日のバルセロナ観光です。

「グエル公園」

⑦女性二人で行く、『わがままスペイン漫遊の旅』　最終回

　今日は、新幹線で、フィゲラスへ行き、

　『ダリ劇場美術館』の見学、、、１日の遠足です。

『ダリ劇場美術館』

フィゲラス発　AVANT - 34182

　17.50 バルセロナ着

夕食は、海の側のレストランにて

魚介のフィデウア（パスタのパエリア）

　バルセロナ　泊

九日目（５月２８日　月曜日）　・・・　帰国日です。

　０７：４５　タクシーにて、空港へお送りします。

**********************

＜お客様から頂いたメールです。＞

[ 件名c ]
ご無沙汰してますです。Ｍ、Ｔです。

[ 本文c ]
お元気ですか？5月の旅行は大変大変お世話になりありがとうございました。
飛行機のチケットを自力で取るなんて信じられないことでしたし
海外送金なんかもいい勉強いい思い出になりました。
あちらこちら、あれもこれもと案内していただき１０日間は私達にとって、
これ以上ない充実した旅になりました。
実は、今日というかさっき、テレビの「世界ふれあい街歩き」という番組で
「時を超える路地めぐりトレド」を放送してました。

懐かしい、、、、でも忘れてるわ～、こりゃいかん！という感じです（笑）

今、日本は秋。紅葉がきれいな季節になりました。
スペインの秋ってどんな感じでしょうね。

また、メールしますね。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

　旅のお問い合わせ、ご相談は、

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』　

　上の、『メールを送る』を、　クリックして頂き、
　　　　　メールにてご連絡ください。

　　皆様のお越しを心からお待ちしています。

　　　　　　　　佐々木郁夫　拝

[0回]

南スペイン・アンダルシア　＋　バルセロナ　漫遊の旅

2023/09/01 [Fri] 06:00

南スペイン・「アンダルシアの旅」　で、

お客様のご希望で、

日程に「バルセロナ」を入れました。

今回は、『アンダルシア』　と

　『バルセロナ』を日程に含めた旅の

＜実際例＞をご紹介します。

＜熟年二組のご夫妻　スペイン漫遊の旅＞

訪れる街　　

マドリッド、トレド、コルドバ、セビージャ、ロンダ、

サハラ・デ・ラ・シエラ（白い村）、ミハス、トレモリーノス（太陽の海岸）、

グラナダ、バルセロナ

企画・案内：佐々木郁夫

以下の、①　～　⑩　をクリックしてご覧下さい。

　①　熟年二組のご夫妻　スペイン漫遊の旅＜クリック　

早朝に、マドリッドに到着

マドリッド観光

マドリッド　泊　

②　熟年二組のご夫妻　スペイン漫遊の旅　＜クリック

近距離新幹線にて、トレドへ

トレド観光

マドリッドへ

レイナソフィア美術館　ピカソの「ゲルニカ」鑑賞

マドリッド　泊　

③　　熟年二組のご夫妻　スペイン漫遊の旅　３＜クリック

新幹線で、マドリッドから、コルドバへ

コルドバ観光　（パティオ・中庭祭り）

専用車にて、セビージャへ

セビージャ郊外　貴族の屋敷ホテル泊

　　　　　

④　熟年二組のご夫妻　スペイン漫遊の旅　４＜クリック

　専用車にて、セビージャの街の中のホテルへ

『イタリカ』のローマ遺跡

セビージャ　散策

馬車で散策。

セビージャ泊

⑤　熟年二組のご夫妻　スペイン漫遊の旅　５＜クリック

専用車で、セビージャから、ロンダの街へ

白い村：『Ｚａｈａｒａ　ｄｅ　ｌａ　Ｓｉｅｒｒａ』村　散策

ロンダの街　散策　

『ヘラクレスの柱』

モロッコの山（左）　　・・・　　　ジブラルタル（右）

ミハス・白い村　散策

コスタ　デル　ソル（太陽の海岸）

　トレモリーノス　泊

⑥　熟年二組のご夫妻　スペイン漫遊の旅＜クリック

専用車にて、

太陽海岸（コスタ　デル　ソル）から、グラナダへ

マラガのピカソの生家　見学

アルハンブラ宮殿　観光

１６世紀のアラブの屋敷ホテル　グラナダ泊

⑦　熟年二組のご夫妻　スペイン漫遊の旅＜クリック

国内線飛行機にて、グラナダから、バルセロナへ

『リセウ』にてオペラ鑑賞

バルセロナ　泊

⑧　熟年二組のご夫妻　スペイン漫遊の旅＜クリック

カタルーニャの聖地・モンセラットへ

登山列車、カタルーニャ鉄道にて、バルセロナへ

ピカソ美術館

夕食後、サグラダファミリアの夜景

バルセロナ　泊

⑨　　熟年二組のご夫妻　スペイン漫遊の旅＜クリック

終日、バルセロナ観光

朝食の後、タクシー、地下鉄にて、

バルセロナの観光です。　

「サン　パウ病院」

歩いて、「サグラダ・ファミリア」へ

「サグラダ・ファミリア」見学

グエル公園

昼食　　ピカソ所縁のレストラン『４Ｇａｔｓ』にて

ボケリア市場

大聖堂

１６０年前からの「乾物屋」さん

タクシーで、「カサ・バトリョ」へ

ホテルに戻り休憩。

夕食は、老舗レストラン『カラコーレス』にて。

バルセロナ　泊

＊翌日　十一日目（５月１７日　木曜日）

午前中　バルセロナ観光

午前中、地下鉄で、「カタルーニャ音楽堂」へ

カタルーニャ音楽堂の見学後

地下鉄でホテルに戻り、

専用車にて、ホテルから空港へ

バルセロナ空港より日本へ

　⑩　熟年二組のご夫妻　スペイン漫遊の旅　最終回　

お客様の声　＜クリック

佐々木　郁夫様

旅を満喫しました。

　スペインへ行こうと二組の夫婦で決めたのは昨年１０月。

　日本旅行、ＪＴＢ、近畿ツーリスト、等々山のようなパンフレットを読み漁り、

　また旅行社を通じて個人手配の見積もりを頼んだりしたものの何となく納得がいかず、

　パソコンでスペインを検索、どうやって『スペインなんでも情報リアルタイム』に行きついたか忘れて

しまいましたが、そこにある≪スペイン手作り旅行のお誘い≫の文字に引き　寄せられるように、

クリックをして佐々木さんのブログを開きました。

　そうそう私が行きたかったのはこんな旅なんだ！！と思うと同時に、

果たしてこのブログ　を信じていいの？　

詐欺のニュースを聞く度に「どうして騙されるの？」と思っていた私。

　なのに西の果ての国の全く会った事もない人とメールをし、お金を送金し、

マドリッドの　　空港に着いて　「それは詐欺でした」なんて事になったら、

私以外の３人にどうやって謝　ったらいいの？

　まずは主人と友人夫婦にこんなブログがあり、私の理想の旅があると説明。

　始めは疑心暗鬼の状態だったのが、佐々木さんとのメールのやり取りで、

すっかりその　不安も解け、マドリッドに着いた時は、

（同じ世代ということもあり）ずっと前から知り合っ　ていたような打ち解けた雰囲気の中、

笑い、楽しみ、美味しい食事をし、歩き、公共の交　通機関を使う事で、

スペインの文化と人に触れる事ができました。

　どこに行っても佐々木さんお馴染みのレストランやバルがあり、美味しく安い！！

　６時からのプラド美術館、無料だけどたった２時間でいいの？と思いましたが、

　要点を付いた説明で、ゴヤやベラスケス、グレコ、ムリーリョ、

それらの重要な作品は、きちんと鑑賞することができ、

翌日夕方行ったレイナ・ソフィア美術館のゲルニカは、

　ゲルニカを見る前の佐々木さんのレクチャーがなければ、あの感動はなかったでしょう。

　ピカソがゲルニカを描くに至る歴史を知らなければ、私達がゲルニカを見る資格はない

　とまで思わされました。美術の鑑賞は量ではなく、質なのです。

　色々と限りなく今回の旅行の素晴らしさは尽きる事がありませんが、

まずは私のように　　一歩踏み出さなくては、この喜びも感動もありません。

　ブログをご覧になった方が、不安を感じることなく

佐々木さんの旅行に参加されます事を　祈っております。

　もし、この旅行に参加されたい方からお話を聞きたいとおっしゃる方がおられましたら、　

　遠慮なく私のアドレスをお知らせください。

　　私が皆さんの不安を取り除き、

佐々木さんの旅行で今までにない体験をなさいます事　を心より祈っております。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

[1回]

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ぼんちゃん紹介

本名：佐々木郁夫
誕生日：1952/04/10
職業：観光通訳ガイド
居住地：マドリード
役職：日本人通訳協会会長、マドリード日本人会理事
連絡先：こちら

あだ名は「ぼんちゃん」。これは、フラメンコギタリストとして、"エル・アルボンディガ（ザ・スペイン風肉団子）"という芸名を持っていたため。アルボンディガのボンからぼんちゃんと呼ばれるようになった。
案内するお客さんにも、基本的にぼんちゃんと呼ばれる。このため、本名を忘れられてしまうこともしばしば。続きを読む