母娘の二人で行く、

「グルメ」の北スペイン・バスクの旅

 
＜スペインの「美味しい料理」を求めて＞

訪れる街

マドリッド、トレド、セゴビア、そして、北スペインの、

バスク地方、グルメの街・サンセバスティアン、

オンダリビア、ゲタリア、ビルバオ、

企画・案内：　佐々木郁夫

　　旅の手配：　SNJ日西文化協会　




＜スペインの「美味しい料理」を求めて＞





　　　　　　　

五日目

　今日は、サンセバスティアン（ドノスチティア）から、

ビルバオ行きます。

　午前中は、フリータイム。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

１２時に待ち合わせ、昼食に出かけました。
　今日も、現地の人に評判の『バル』にご案内しました。


　・・・・・・・この店は、『茸』で有名な店です。・・・・・・



　　『ボレトス』・・・香りと味の良い茸です。










　　この店の自慢、『蟹のパイ』です。
注文したら、オーブンで仕上げてくれます。



　　　　　　　　『肉厚の赤ピーマン焼き』


　　　この店のお勧め、、、、茸・『ボレトス」』




















　これから、昼食です。

　　美味しい「バスクの肉」を食べに行きました。


　・・・このレストランの有名なデザート・『チーズケーキ』



　このケーキだけを買いに来る人が沢山います。。。。


　　　　　　　「チーズ」と「アンチョビ」（お通し）




　　　　　　　　　　１，２キロのステーキ
　　　美味しい[赤ワイン]で、頂きました。。。。

　デザートは、もちろん、


　ホテルから、タクシーで、バスターミナルへ



　 「ビジネスクラス」の路線バスで、ビルバオへ行きます。






　　　　　　　　飲み物サービスです。



１時間ちょっとで、ビルバオに到着です。





　路面電車で、ホテルに行きます。






　「グッゲンハイム」の側を通って行きます。








　　　　　　　　　　　列車の駅

　旧市街のホテルで少し休憩。。。。。。。。。。。。



　まずは、「グッゲンハイム美術館」へ


































サン・セバスティアン出身の彫刻家
　　　『エドゥアルド・チリーダ・ファンテギ』の作品


　　　　　　　　　　　　　　　「ビルバオ市役所」







これから、下町で、「ピンチョス」を楽しみます。























次の店、、、、、







ビルバオ　泊


六日目

　ご案内したお二人と、列車にて、マドリッドに戻りました。


　　　　　　　　　　　　ビルバオ駅



　。。。。。。。。。。。。。。。。。

　　　マドリッドは、フリータイム。　　

　　　　　　お土産などの買い物。。。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　　翌日、日本へ。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

お客様の声

この度は大変お世話になりました。サンセバスチャンは素晴らしかった！

佐々木様のお蔭で自分達だけでは到底経験出来ないような素晴らしい旅行になりました。

本当に有難うございました。

今まで行った旅行先で今回のサンセバスチャンが一番です！

食事も景色も！期待以上でした。

これも、佐々木様のガイドがあったからこそです。

自分達だけではとてもこんなに感激することは出来なかったと思います。

まだ、時差ぼけが続いていて昼夜逆転してます。

落ち着きましたらブログ用の感想を又メールさせて頂きます。

大満足のコメント沢山書きますよ～。

取り急ぎ御礼申し上げます。

本当に有難うございました。

　

[1回]

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マドリッド、トレド、セゴビア、そして、北スペインの、

バスク地方、グルメの街・サンセバスティアン、

オンダリビア、ゲタリア、ビルバオ、

企画・案内：　佐々木郁夫

　　旅の手配：　SNJ日西文化協会　




＜スペインの「美味しい料理」を求めて＞


マドリッドから、

「グルメ」の北スペイン・バスク地方へ

ご案内しました。





四日目


　今日は、サンセバスティアン（ドノスチティア）から、

中世から漁港として栄え、捕鯨基地でもあった、

Getaria（ゲタリア）に行き、美味しい魚を食べます。



　　　　　　朝の『コンチャの海岸』









　Getaria（ゲタリア）まで、路線バスで、

４０分ほどで到着です。

　　「ゲタリア」が見えてきました。





　　　「ゲタリア」に到着。



























































レストランでは、炭を熾し始めました。



これから、レストランで昼食です。



　これが、美味しい「ゲタリアのチャコリ」です。


　　　　　　　　　「かつお」


　　　　　　　　　「アンチョビ」



　　我々の「ヒラメ」です。



　　　　　　　　　　『魚のスープ』






デザートは、「バスク名物」の『クワハーダ』です。



・・・今度来た時は、「鯛」　に決まりました。。。。。。。


　路線バスにて、サンセバスティアンへ





　　　　ホテルで、休憩。。。。。






















　ロビーで、２２：００に待ち合わせ、

　　　「バル」に行きました。




日本の「ガイドブック」に紹介されてる、

評判だと言う『バル』に、

行ったのですが、、、食べたい物がなく


　もう一度、昨日の『バル』に行く事に。。。





　この茸料理を、もう一度と、希望され、、、


　やはり、もう一回、、海老も、、、











・・・揚げたて、、、美味しいです。



　次の店、、



　　「モスト」（ブドウジュース）


　　　　　　　茄子の天ぷらと生ハム


　　　　　　　　　　「アーティチョーク」

　歩いて、ホテルへ帰りました。。。。。。。。。











サン　サバスティアン　泊

[1回]

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マドリッド、トレド、セゴビア、そして、北スペインの、

バスク地方、グルメの街・サンセバスティアン、

オンダリビア、ゲタリア、ビルバオ、

企画・案内：　佐々木郁夫

　　旅の手配：　SNJ日西文化協会　




＜スペインの「美味しい料理」を求めて＞


マドリッドから、北スペイン・バスク地方を

ご案内しました。







三日目



　今日は、列車でバスク地方、サンセバスティアンへ行きます。












「DONOSTIA」(ドノスティア）に到着
・・・・・「サンセバスティアン」の、『バスク語』です。

　　　タクシーにて、ホテルへ








　　　　　　　　　　市役所

　早速、『ピンチョス』を食べに下町へ行きました。




この「バル」の名物「ピンチョス」を注文しました。








　　　　　　　　　　　　「ボレトス」（茸）


　　　　　　　「チャングロ」（蟹）


　　　　　　　　　　　　「鱈」


　　　　　　　「チャコリ」（バスクの白ワイン）



　もう一軒、次の店にご案内しました。

















歩いて、ホテルに戻りました。









　　ホテルで少し休憩。

　　　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

これから、フランスとの国境の街、
　「オンダリビア」へ、路線バスで行きます。





オンダリビアの散策



















　　　　「パラドール」




















これから、フランスの「エンダイヤ」に渡ります。



















　　　「エンダイヤ」（フランス側、バスク）





















・・・・「カフェ・オレ」を飲んで、
　　　　　　　　スペイン側・バスクに戻りました。











「ピンチョス」が有名な『バル』へ行きました。



　何度も『ピンチョス』で、優勝してる店です。








カウンターから、好きなものを選んでもらいました。


あと、この「バル」の有名な『料理』は、
　　　　　　　私が注文しました。
（当然、注文してから調理します。）






　　　　　　　　　　『フアグラ』

　　　　　食後の散策。。。。。。。。











　路線バスにて、「ドノスティア」に戻ります。
























ドノスティア（サンセバスティアン）　泊

[1回]

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バスク地方、グルメの街・サンセバスティアン、

オンダリビア、ゲタリア、ビルバオ、

企画・案内：　佐々木郁夫

　　旅の手配：　SNJ日西文化協会　




＜スペインの「美味しい料理」を求めて＞


マドリッドから、北スペイン・バスク地方を

ご案内しました。




一日目


　日本からマドリッドに到着され、ホテルの向かいの

「バル」をご案内しました。







　イベリコ・ベジョータの生ハム


 この生ハムが、『美味しかった』と何度も
　おっしゃってました。


ブルーチーズ

　・・を、赤ワインで頂きました。



マドリッド　泊



二日目


　朝食は、『チュロス』を食べに行きました。

　









　この店では、「揚げたて」を出してくれます。

（チュロスは、揚げたてがやはり美味しいですね。）



　アトーチャ駅から、近距離新幹線で、

　　　　トレドへ行きました。







　駅から、市バスに乗ってトレドの正面玄関へ

　　市バスで行きます。






　　１６世紀の「新ビザグラの門」



　　サンティアゴ教会（昔は回教寺院でした。）





　トレドから、リスボンまで流れていく「タホ河」







　　　　旧ユダヤ人街







　サント　トメ教会





トレド県の刺繍の村・「ラガルテーラ」の店が在り、

　立ち寄りました。























　パラドールで少し休憩です。。。。



全景を観ながら、「夏の赤ワイン」を飲みました。



　　　　。。。。。。。。。。。。。。


　近距離新幹線でマドリッドへ戻りました。


マドリッドのアトーチャ駅に到着して、

　タクシーにて、レストランに行きました。







　これが４種類の海老と鮟鱇も入った

　　評判の「パエジャ」です。





　食後、地下鉄にて、セゴビア行きの

バスターミナルへ行き、セゴビアの観光です。



　１３世紀の「サン　ミジャン教会」








ローマの水道橋




















　　　　　マヨール広場



　　　　　　　　　　カテドラル



「ナポレオン戦争」記念碑




　　　　　１２角形の「ベラ　クルス」教会















　　　アーモンド



　路線バスにて、マドリッドへ戻ります。







　地下鉄で、街の中心へ





　　　　　マッシュルームの店へ









　「サン　ミゲル」市場に立ち寄りました。




　　　　　　マヨール広場


　　　　　　ソル広場



　　　　　　　タコの専門店






　

マドリッド　泊

[1回]